Winzer finden in ganz Deutschland
Fachkräfte für Weinbau, Weinherstellung und die Vermarktung von Weinen.
Berufsbild: Winzer
Typische Aufgaben
Winzer pflegen Weinberge, lesen Trauben und keltern Wein durch kontrollierten Gärungs- und Ausbauprozess.
Anforderungen
Gesucht werden Fachkräfte mit: abgeschlossene Ausbildung als Winzer, Kenntnisse in Weinbau, Kellerwirtschaft und Sensorik.
Einsatzbranchen
Winzer werden vor allem in folgenden Branchen eingesetzt: Weinbau, Weingüter, Kellereien, Getränkehandel.
Typische Arbeitgeber: Fleischverarbeitungsbetriebe, Bäckereiketten, Molkereien, Getränkehersteller, Fertiggerichtproduzenten, Agrarbetriebe.
Gehalt & Marktlage
Wachsende Nachfrage nach regionalen, Bio- und Convenience-Produkten treibt Innovationen in der Lebensmittelverarbeitung an. Die Lebensmittelindustrie gehört zu Deutschlands größten Industriezweigen mit stabiler Beschäftigung.
Relevante Qualifikationen & Zertifizierungen
Gesellenbrief Bäcker/Fleischer/Konditor, Meisterbrief Lebensmittelhandwerk, Lebensmittelhygieneschulung nach § 4 LMHV, HACCP-Zertifizierung
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